|
Farfale Met Salami
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr Farfale Verde
3 el. olijfolie
2 tenen knoflook uit de knijper
60 gr. pijnboompitten
150 gr. salami in kleine blokjes gesneden
zout en peper
verse oregano om te bestrooien
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens voorschrift en laat goed uitlekken.
Verhit de olie in een braadpan en bak de pijnboompitten enkele seconden. Haal ze met een schuimspaan uit de pan en doe er meteen de knoflook in. bak 1 minuut.
Neem de pan van het vuur.Doe blokjes salami, pasta, pijnboompitten en wat zout en peper in de pan en schep goed om. In een voorverwarmde schaal scheppen. en met oregano bestrooid opdienen.
|
|
|